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Ouverture / Öffnungszeiten Octobre /Oktober 2016

Hotel, Restaurant

6 / 7 / 8

13 / 14 / 15

20 / 21 / 22

27 / 28 / 29
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Banquettes, Séminaire sur demande

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Novembre, decembre / November, Dezember

Banquettes, Séminaire, fêtes sur demande
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Janvier, fevrier, mars pause de hiver

Januar, Februar, März Winterpause

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Ouverture de Saison  7. Avril 2017
Saisonstart                   7. April 2017

LE CHÂTELAIN

Der Schlossherr

Le“châtelain „ Raymond SCHAUSS „ affineur de boeuf“, et son équipe vous souhaitent la bienvenue au château de Salavaux. Dans ce bâtiment historique, nous vous proposons une gastronomie moderne et soignée. Le châtelain attribue une importance toute particulièr à öa viande de boeuf régional patiemment affinée sur l`os. Ce mode de maturation conére à la viande une rare qualité. Nous vous souhaitons un agréable séjour et un bon appétit.

Le châtelain

Les fées

Les bon génies


BIEN VENUE

Willkommen

Der „Schlossherr“ Raymond Schauss“ Affineur de boeuf“ und sein Team heissen Sie im Schloss Salavaux herzlich willkommen. In diesem historischen Gebäude werden Sie durch eine gepflegte- moderne Gastronomie kulinarisch verwöhnt.

Der Schlossherr legt besonderen Wert auf regionales Rindfleisch, welches mit Geduld am Knochen gelagert wird. Durch diesen ausgezeichneten Reifeprozess ist das Rindfleisch eine Rarität.

Wir wünschen ihnen einen wohligen Aufenthalt und einen guten Appetit.

 

Ihr Schlossherr

Feen und „gute“ Geister

 



Le prix CHF sont par chambre par nuit avec le petit déjeuner de la région, taxes et tva.

Preise in Schweizer Franken mit Schlossfrühstück, MwSt. und Taxen.

     
 

Château Salavaux - Schloss Salavaux

Route de Villars 12 - 1585 Salavaux - Téléphone: +41 26 677 4000 - Téléfax: +41 26 677 4001