TAVOLATA MADELEINE RUEDIN
Fr., 28. März
|Château Salavaux
Madeleine Ruedin, welche sich in Salavaux niedergelassen hat, repräsentiert stolz die vierte Generation einer Winzerfamilie. Charakter, Kraft und Finesse sind die Schlüsselbegriffe der Weine von Madeleine Ruedin, die Sie bei einer TAVOLATA im Château Salavaux am Freitag, den 28. März 2025, kennenlernen können.
Zeit & Ort
28. März 2025, 18:00 – 22:00
Château Salavaux, Rte de Villars-le-Grand 16, 1585 Salavaux
Über die Veranstaltung
Madeleine Ruedin, welche sich in Salavaux niedergelassen hat, vertritt stolz die vierte Generation einer Winzerfamilie. Nach neunjähriger Zusammenarbeit mit Bernard Cavé - einem Waadtländer Winzer, der den Weinliebhabern des Chablais wohlbekannt ist - bietet Madeleine Ruedin ihre eigenen Weinsorten an, darunter den Likör „Confidences“ auf der Grundlage von Riesling-Sylvaner. Die Winzerin kauft die Trauben, die sie nach teilweise originellen Techniken verarbeitet, wie z. B. den Ausbau ihres Chasselas Belles-Rives in Amphoren, der alle Qualitäten dieses für die Region emblematischen Weissweins hervorhebt. Charakter, Kraft und Finesse sind die Schlüsselbegriffe der Weine von Madeleine Ruedin, die Sie bei einer TAVOLATA im Château Salavaux am Freitag, den 28. März 2025, kennenlernen können.
CHF 155 pro Person- inklusive:
Willkommensgetränk
Tavolata-Menü & Weinbegleitung
Wasser & Kaffee