Restaurant

Der «Schlossherr» und «Affineur de boeuf» Raymond Schauss  legt
besonderen Wert auf regionales Rindfleisch, welches mit Geduld am Knochen gereift wird.
Durch diesen ausgezeichneten Reifeprozess ist das Rindfleisch eine Rarität.

Geniessen Sie eines der besten Entrecôte der Region sowie frischen Fisch aus den heimischen Seen.

Château de  Salavaux - Hotel & Restaurant
Raymond & Adelheid Schauss-Villiger
Route de Villars-le-Grand  16
1585  Salavaux

Tel.  +41 (0)26  677  40  00

Fax. +41 (0)26  677  40  01

Hotelreservation
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