Du 17 juillet au 15 août venez découvrir la tomate dans tous ses états !
Nous avons la chance d’avoir à quelques mètres à pieds du Château, Renata & Benjamin Blaser, »les rois de la tomate », qui produisent plus de 20 variétés de tomates différentes !
Afin d’honorer ce beau produit, notre Chef et son équipe ont créé un menu autour de la tomate de Salavaux.
Une expérience gourmande, fraîche et ensoleillée !