Événements

Il y a toujours une raison de (re)venir au Château Salavaux.

Marché aux truffes Morat

Le saviez-vous ? Le sol du Nord vaudois – où se situe également le Château Salavaux – est la première région truffière de Suisse, un véritable trésor à l’arôme particulièrement délicat.Le Marché aux truffes de Morat est devenu un événement incontournable du monde de la truffe en Suisse. Durant deux jours, les exposants vous invitent […]

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Murten Classics

Le festival de musique classique en plein air à Morat ! Offrez-vous une soirée inoubliable, au plus près des musiciens. Depuis 1989, le festival d’été Murten Classics présente jusqu’à 30 concerts de musique classique dans la pittoresque localité de Morat. Des musiciennes et musiciens viennent du monde entier pour jouer un programme unique sous la […]

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Festival des Lumières de Morat

La vieille ville de Morat se transforme en spectacle lumineux de tous les superlatifs du 21 Janvier au 01 Février 2026: Les rues, monuments et remparts illuminés vous plongeront dans un monde magique ! Des projections sur le bâtiment scolaire devant le Berntor, un spectacle dans la rue principale, diverses installations dans le musée et […]

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Spectacle de Jean-Claude Hurni: La valse des mains

Vigneron-chanteur, ou chanteur-vigneron ? Jean-Claude serait bien embarrassé de répondre à cette question!chantre de la vie et des mots, de l’authenticité et de la dignité, parfois tendre et parfois caustique, tantôt caressant et tantôt mordant, enraciné ou révolté, c’est sous la seule étoile de l’amour que l’auteur-compositeur-interprète chante la liberté. Chant : Jean-Claude Hurni Piano : Christine […]

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Dîner Spectacle Magique avec Gianfranco

Envie de rêver, d’être émerveillé, de vivre l’impossible ? Préparez-vous à une soirée hors du commun ! Gianfranco le Magicien relève le défi de vous émerveiller avec une magie jeune, dynamique et dans l’air du temps. Un savant mélange d’illusion, d’humour et de poésie… pour une expérience unique, captivante et inoubliable ! Le temps d’un dîner, […]

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Tavolata Italia x Claudia Meier (Il Grappolo)

Prenez place autour de la table pour une tavolata joyeuse et généreuse, aux saveurs du Piedmont. Nous aurons le plaisir d’accueillir Claudia Meier, vigneronne du Vully et fondatrice d’Il Grappolo, qui produit des vins d’exception, pleins de caractère et d’émotion dans le Piémont italien.Une soirée gourmande, conviviale et chaleureuse, où l’on partage, on trinque et […]

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Vully Blues au Château Salavaux: BeLu’s Connection

Réservation ici Le blues dans toutes ses nuances, c’est ce que vous propose le groupe Belu’s Connection, fondé en 2017 et composé des Lucernois Renato Cazzaniga au chant et Eric Kunz à la batterie, tous deux connus pour leur participation au groupe Bluecerne. Au saxophone, la « reine du saxophone » Mara Lustenberger, Lorenz Alder […]

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Caves Ouvertes du Vully

Tous les vignerons-encaveurs du Vully ouvrent leur cave aux visiteurs ! C’est l’occasion de venir découvrir et déguster leurs meilleurs crus dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Vendredi 22 mai 2026 : 16h – 19h* Samedi 23 mai 2026: 10h – 19h* Dimanche 24 mai 2026: 10h – 17h* * Certains domaines peuvent avoir des […]

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Vully Blues Festival

L’événement incontournable du mois de novembre au Vully: Le Vully Blues Festival Ce festival vous offre la possibilité d’apprécier différents groupes au groove chaleureux de guitaristes, harmonicistes ou pianistes de talent dans des lieux inhabituels: Quoi de plus agréable que de se déplacer d’une cave à l’autre un bon verre de vin du Vully à […]

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Avenches TATOO

Créé en 1999 sur le modèle du fameux Tattoo d’Edimbourg, ce festival international de musique est unique en son genre en Suisse romande. Il est l’un des Tattoo parmi les plus réputés et regroupe chaque année les meilleurs orchestres de représentation au monde dans un spectacle musical et visuel inédit !   La 20ème édition […]

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Concert à la Bougie: Harpe x Violoncelle

‘‘ Cordes épiques’’ Béatrice Guillermin, harpiste, et Matthieu Lejeune, violoncelliste, vous proposent un voyage dans le temps et à travers le monde, du 17e au 20e siècle, de Paris à Buenos Aires en passant par Venise et Séville. De l’esprit français avec Marin Marais et Gabriel Fauré à la verve latine avec Vivaldi, Granados, Piazzolla… […]

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Concert à la Bougie: Hommage à HANS ZIMMER

Venez vivre une expérience unique, un concert classique hors du temps et entièrement illuminé à la bougie lors d’un hommage à Hans Zimmer, interprété par Emil Hasala au violon éléctrique. Emil Hasala, né en 1995, est altiste et violoniste. Il a commencé à jouer du violon à l’âge de trois ans et a donné son […]

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Concert à la Bougie: Hommage aux BEATLES

Venez vivre une expérience unique, un concert classique hors du temps et entièrement illuminé à la bougie lors d’un hommage aux Beatles, interprété par Emil Hasala au violon éléctrique. Emil Hasala, né en 1995, est altiste et violoniste. Il a commencé à jouer du violon à l’âge de trois ans et a donné son premier […]

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Menu Carte Blanche au Feuerring

Tous les dimanches soir d’été, notre menu carte blanche à 3, 4 ou 5 étapes est cuisiné par nos Chefs, sous vos yeux au Feuerring ! Les menus sont à respectivement CHF 100, CHF 120, CHF 140. Une soirée inoubliable et une expérience gastronomique unique ! En cas de mauvais temps, ce menu sera servi […]

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Soirée écossaise Whisky & Dine (BURNS Night)

Pour la troisième année consécutive, nous célébrons à nouveau Robert Burns au Château Salavaux ! La nuit de Burns rassemble les Écossais et les Écossais de cœur du monde entier. Au programme: cornemuse, plats traditionnels, lecture de poèmes, de chansons et plus encore ! CHF 165 par personne inclus : Apéritif de bienvenue Menu écossais 5 […]

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