Vom 17. Juli bis zum 15. August entdecken Sie die Tomate in all ihren Facetten!
Wir haben das Glück, nur wenige Schritte vom Château entfernt Renata und Benjamin Blaser zu haben – die wahren «Könige der Tomate» –, die über 20 verschiedene Tomatensorten anbauen.
Um diesem außergewöhnlichen Produkt die gebührende Ehre zu erweisen, hat unser Küchenchef gemeinsam mit seinem Team ein Menü kreiert, das ganz der Tomate aus Salavaux gewidmet ist. )